Ontbijtmedewerker

The Anthony Hotel – Utrecht

Werken in een oud klooster! Naast de mooiste werkplek, krijg je ook een plekje binnen ons gezellige, maar vooral hardwerkende team! In een voormalig klooster 800 meter van het centraal station is een luxe, maar toegankelijk 4+ sterren hotel gebouwd. Ondersteunend aan het hotel is er een prachtig brasserie, bar en lobby, met een authentieke binnentuin en dakterras. De brasserie/bar/lobby bevindt zich op de begane grond in een ruimte waar alle typerende kenmerken van een authentiek klooster zichtbaar zijn. Het hotel is in oppervlakte een van de grootste hotels van Utrecht en bevat een ruime variatie aan kamers. Van traditionele hotelkamers, tot suites tot familiekamers met 3 slaapkamers.

Functie eisen Ontbijtmedewerker:

Wat ga je doen?
In deze functie ben je degene die ’s ochtends voor een goede start van de dag zorgt bij onze gasten! Jij bent namelijk verantwoordelijk voor het reilen en zeilen tijdens ons ontbijt.

Daarbij doe je onder meer het volgende:

  • Het voorbereiden van de uitgifte van het ontbijt en het ontbijtbuffet. Denk aan het afbakken van broodjes en het koken van eieren, maar ook het klaarzetten van broodbeleg en materialen;
  • Je ontvangt en verwerkt binnenkomende leveringen voor de keuken;
  • Je zorgt ervoor dat er wordt besteld en voorbereid voor de volgende dag.

Daarbij werk je volgens de HACCP richtlijnen.

Voor deze rol zoeken we een vroege vogel die er plezier in heeft om gestructureerd te werken. Het betreft veelal dezelfde tijden en dagen.

Solliciteren

    Upload je CV:

    Boeken
    Nederlands